吉兒女紙

 2023台南旅行之潮好吃 Part 2

台南旅行就是要從早吃到晚～前面推薦了好吃又好拍的麵包店，

接下來要跟大家推薦的就是早餐啦～就算出去玩也要找到好吃的早餐，

畢竟吃飽才有體力繼續一整天的行程啊💪🏻

這次要介紹的是位在友愛街與康樂街交叉口的  徐媽媽沙茶蛋餅 

據友人介紹是連食尚玩家及電視台都有來採訪過的好吃早餐店

徐媽媽沙茶蛋餅的位置非常好找，就位在「南都石頭悶烤玉米」對面的巷子裡，

一轉進巷子裡就會看到徐媽媽沙茶蛋餅的粉色可愛招牌

徐媽媽早餐店裡的品項超級多，很特別的是除了一般西式早餐會有的品項

也有中式早餐，像是饅頭、肉包、飯糰，甚至是碗粿、菜粽都有

完全就是一家老小都照顧到的早餐店啊～～

雖然品項多，但絕對絕對不能錯過的就是「沙茶蛋餅」

這可是徐媽媽早餐店的招牌，必點餐點啊！！！

徐媽媽早餐店的蛋餅不是使用一般的蛋餅皮而是比較古早味的粉漿蛋餅

手工製作的粉漿蛋餅皮加上鹹香的沙茶醬，煎的金黃焦香吃起來卻很軟嫩，

整個蛋餅味道十足，讓人忍不住一口接一口的吃完～

同行友人點了一個「豬排肉蛋餅＋玉米＋沙茶」，整個蛋餅的口感變得超豐富

除了必點的沙茶蛋餅以外，還點了一般早餐店比較少見的「高鈣乳酪片」

印象中小時的早餐店好像有過這個品項，後來漸漸的就不見了

我們點了一個加蛋加起士的高鈣乳酪片

香酥的乳酪片夾著鹹甜的起士和蛋，一口咬下真的是很滿足😋

徐媽媽早餐店的品項單價都不貴，忍不住多點了一個熱狗捲

軟嫩的雞蛋包裹著熱狗，加上酸甜的番茄醬，讓分食的兩人稱讚不已～～

另外，私心要推薦的是徐媽媽早餐店的鮮奶茶

使用高大鮮乳的鮮奶茶完全深得人心，好喝到還想再喝一杯

濃醇的奶香味加上甜度剛好的紅茶，簡直就是完美的搭配啊！！

真的真的很喜歡徐媽媽早餐店，尤其是那個沙茶蛋餅跟鮮奶茶，

還沒離開台南就讓人念念不忘，推薦大家到台南的時候也可以去吃吃看喔～

🏠 地址： 台南市中西區友愛街347號

☎️ 電話： 06-2237271

⏰ 營業時間：05:00-11:30